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商品詳細
キッチン・食器
キッチン・日用品・その他
高知県四万十町

土佐黒鳥鍛造 Kurotori

切付包丁
 梨地 青紙2号

手打ち

使う人に寄り添う生活刃物の伝統

 高知県四万十町の「黒鳥鍛造工場」の創業は、明治時代の初頭。150年以上も続く、土佐打刃物の老舗鍛冶屋だ。手がける刃物は、農具や林業刃物など、暮らしに欠かせないものが中心。自身で六代目となる梶原弘資さんは、刃物を使う人に寄り添うため、「安く・早く・上手く」という先代の教えを守りながら、相手が理想とする形を 実現する鍛冶師だ。

「時代が変わるにつれて、新しい技術や素材が登場しますが、大事なことは、刃物を使う人にとって愛着が湧くようなものを作ること。使う人に寄り添う、黒鳥鍛造工場の伝統を守っていきたいと思います」と梶原さん。土佐打刃物の業界全体を見据えながら、これからも挑戦は続く。

刃渡:240mm
全長:460mm
刃幅:58mm
厚み:6mm
鍛造 青紙2号
梨地仕上げ
465g

限定生産品で現品限りです。


その他状態は画像でよくご確認よろしくお願い致します


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  • 商品満足度

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  • 採点分布

    900件)
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    無理そうですか?^_^ 電車の中なので、時々接続悪くなりますm(_ _)m

    4.9

    はじめまして、12000円でお譲りいただくことはできますか?

    4.8

    動作問題無いです。ホースはありません。 プレート上下あります。

    5

    コメントありがとうございます。 柄付近のことでしょうか? 写真を追加しましたのでご確認ください。

    4.9

    28220円で大丈夫です

    4.8

    8月29日までの限定のセール開催します    コメントが届いた商品が1000円割引です 割引の条件とては即決でのご購入の方のみとさせて頂きます ご購入前にコメントにて→購入希望です←とコメントください

    5

    機械横にスピードコントロール出来るつまみが付いてますので、ローラーの早さを変えれます。 ただ、スピードが数字化されないのでツマミを回してコントロールする様な形式です。

    4.9

    こんにちは。 15000〜16000あたりで考えております。

    4.8

    初めましてコメント失礼致します。単品購入を希望しております 写真⑥22㎝✖️9.5㎝の両手鍋を購入する事は可能でしょうか? また可能な場合の単品価格を教えていただけたらと思います。よろしくお願い致します。

    5

    こんばんは。 コメント失礼致します。 こちらの包丁は青紙でしょうか?

    4.9

    数日限定

    4.8

    よろしくお願いします! 明日、下の台の寸法のせます(^^)

    5

    お待たせしました、お引き及び専用しました、どうぞご購入よろしくお願いいたします^_^