rnl.lny.mybluehost.me | 10.0%割引 ≪銀三鋼使用≫正光作 出刃包丁 5.5寸 165㍉

販売価格 :
¥13,600円 ¥12,240円 (税込) 送料込み

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商品詳細
キッチン・食器
正光作の出刃包丁です。
鋼材には銀三鋼(安来鋼銀紙)を使用し、切れ味抜群で、その上錆に強いのが特徴です。
是非、ご家庭で、お仕事でお使いください。

長さ 320ミリ
峰厚 8ミリ
刃渡り 165ミリ
重さ 約292グラム
(手作りですので差異がありますこと、ご了承ください。)

納得のうえ、ご購入ください。神経質な方はご購入はお控えください。

《銀三鋼》は昔から和包丁の世界で良く使用されてきた伝統あるステンレス鋼で、切れ味を求められる和包丁においても料理人より信頼されてきた鋼材です。
白鋼、青鋼などの安来鋼を製造する日立金属がサビに強いステンレス鋼として造られたのが銀紙鋼で、その中で炭素量を増やし硬度を上げたのがこの銀三鋼になります。
ステンレス鋼の中でも長切れする鋼材ですので、長時間の使用する方に向いている包丁です。

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商品の状態新品、未使用

調理器具
キッチン・日用品・その他
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  • 商品満足度

    5
  • 採点分布

    175件)
    • 5つ★
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    • 3つ★
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    • 2つ★
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    • 1つ★
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    購入した場合、16cmの箱(元箱のことですよね?)で送ってくるとのことですが、元箱剥き出し、宛名シール直貼りでしょうか? 実は、今日届いたストウブの鍋が、元箱剥き出し、宛名シール直貼り で送られてきて、残念評価したばかりです。

    4.9

    コメント失礼いたします。 こちらの商品12000円で譲っていただけないでしょうか?もしよろしければ専用でお願いいたします。